Kép forrása: https://www.vegsoc.org/info-hub/definition/ Hasznos néha leülni és összeírni, milyen labdákkal zsonglőrködünk háziasszonyként a mindennapokban!Most épp egy még-nem-vegán közösségbe megyek előadni és ilyenkor mindig szorongok, hogy ha rákérdezenek, miket eszem, akkor nem fog eszembe…

Marcsi és Gréti kertünk tollas úrnői. Nem is értem, miért nem fogad mindenki örökbe tyúkot, akinek kertje van. Valószínűleg azért, mert nem tudják, milyen jó. Hát, kérem, én elmondom: a tyúk olyan, mint a macska. Csak tollas. Elképesztően cukik és szinte semmi gond nincs velük. Reggel enni kell…

  "és" VAGY "vagy"? Vajon lehet egyszerre a két elvet szem előtt tartani? Szeretném hinni, hogy igen. Sok szempont szerint lehet kajálni. Legyen gyors és egyszerű? Olcsó? Teljes értékű? Hazai? Gluténmentes? Növényi alapú? Műanyagmentes? Mindegyik nem lehet. Valamiről biztos, hogy le kell mondani,…

  Hát így néz ki például egy majdnem gluténmentes, majdnem zerowaste vegán konyhaszekrény. Nem tökéletes még, de már nagyon szeretem így is. Felfedeztem, hogy egy villamosmegállónyira dolgozom Budapest 3 csomagolás mentes üzletének egyikétől: https://www.facebook.com/csomagolasmentes/ Csinos,…

2019-ben már könnyű mindenből vegánt venni. Tej, sajt, vitamin, péksüti, hamburger, pizza, cipő, szappan, dezodor, amit csak akarsz. A fogyasztói társadalom kerekei őrölnek, dömping szerűen ontják magukból a termékeket az emberek ébredező lelkiisimereti igényeinek megfelelően. Páran rádöbbennek,…

Rám mosolygott egy csokor sötét zöld spárga az üzletben. Nem is próbáltam ellenállni neki. Arra gondoltam, jó lenne tepsiben sült zöldségeket enni, minél színesebb, annál jobb - azt mondják az okosok. Pár hete készítettem el Steiner Kristóf brit pásztorpitéjét, innen jött az ötlet, hogy a…

HOZZÁVALÓK: 1 kisebb brokkoli rózsái szépen megmosva, feldarabolva 1 kis krumpli + 1 kis édesburgonya VAGY 1 nagy krumpli felkockázva 1/4 zeller kicsi kockára vágva 1 lilahagyma só, bors, zöldfűszerek: tárkony, kakukkfű, majoranna  csipet sörélesztő, ha épp van itthon csipet cukor, ha nem…